連休が始まった。天気はいいけど外は寒い。 一方家の中はお日様の光で暖かい。 なのでまたパン作り！ 生地を何度もこねる。手首のスナップを効かせて叩きつける。地味で時間がかかる意外と疲れる作業だ。午前中から開始し、パンが焼き終わったら午後3時。 学…