<忘れる前にブログに記す>
三連休は遠出しないので、都内を散策。
前から気になっていたチュニジア料理のお店へ。
北アフリカのモロッコやチュニジアは行ってみたいけど、そう簡単には行けない。「モロッコとチュニジアってどこ？」という人に説明すると、２つとも北アフリカの国で、地中海に面している。モロッコはスペインと海峡をはさんだ南の国。ベルベル人の文化、アラブ文化、かつてフランス領だったこともあり、ヨーロッパの文化も混ざっている国。チュニジアは、昔世界史の授業で、ローマとカルタゴが戦ったと習ったけど、そのカルタゴがあった国。今もチュニジアにはローマ時代の遺跡も残っている。ということで、せめて料理を楽しみたいと出かけてみました！
その名もメゾン・ド・クスクス。
フランス語でクスクスの家。
昔ロンドンに住んでいた時、Cous Cous Cafe（クスクス・カフェ）という名前のお店が、Bayswaterあった。もう閉店してしまったけど。そこでクスクスやモロッコ料理を食べたのが初めてだった。その後個性的な店員さんとエキゾチックで美味しい料理にひかれて何度か行ったけど、日本に戻ってからクスクス食べる機会がへってしまった。もちろん今はクスクスは買えるから家で作れるけど、スパイスとか揃えるのは大変だし、ということで念願の来店となった！（このお店はチュニジア料理だから正確には違う国の料理だけど、いわゆる北アフリカ諸国の１つだし。興味があるので！）
お店には大きな袋に入ったクスクスの袋（5kg）が山積み！日本のスーパーで売ってるお米みたい。こんな大袋のクスクス初めて見ました。
前菜はサラダ、フムス、そしてタジン。このタジンというのがいわゆるキッシュ。モロッコ料理のタジンとは全然違うもの。初めて食べたけど美味しかった！
そしてシーフードのクスクスをメインでいただく。
仕上げはミントティ。今度は夜行ってみるか〜！
